Bệnh gút ( hay còn gọi là thống phong) là bệnh rối loạn chuyển hóa purin, khiến acid uric trong máu tăng vượt ngưỡng cho phép, từ đó hình thành các tinh thể muối urat tại các mô và khớp gây sưng đỏ, đau nhức giữ dội tại các khớp ngón chân, mu bàn chân, cổ chân, đầu gối, bàn tay, ngón tay,…
Nguyên nhân gây ra bệnh gút:
Do di truyền
Di truyền cũng là một trong những nguyên nhân thường gặp dẫn tới gout, tức là bệnh gout nguyên phát. Nếu trong nhà có người bị bệnh gút thì nguy cơ mắc bệnh đối với những người chung huyết thống là rất cao, lên tới 20%. Đặc biệt do yếu tố cơ địa cũng như nội tiết tố mà nam giới thường dễ bị gout nhiều hơn so với nữ giới.
Thói quen ăn uống không tốt
Ăn nhiều thực phẩm chứa purin như: các loại thịt đỏ (thịt chó, thịt bò,…), nội tạng động vật hay các loại hải sản (cua, tôm,…). Khi chúng ta ăn những các loại thức ăn được chế biến từ các thực phẩm trtr, chúng sẽ trải qua quá trình tiêu hóa và dưới sự xúc tác của enzyme xanhine oxidaee dần dần sẽ chuyển thành acid uric. Nếu ăn nhiều thực phẩm chứa purine, bạn sẽ làm tăng mức acid uric trong cơ thể và dẫn đến khả năng mắc bệnh gút cao hơn.
Uống nhiều rượu bia sẽ làm chỉ số aicd uric tăng cao vượt ngưỡng cho phép do:
– Giảm đào thải acid uric trong nước tiểu: Thành phần chính của rượu bia là ethanol. Khi vào cơ thể, ethanol sẽ chuyển hóa tạo ra nhiều sản phẩm độc hại có chứa gốc acid, trong đó có acid acetic. Acid này cạnh tranh với acid uric, làm giảm độ tan của acid uric trong nước tiểu làm giảm thải trừ acid uric ra ngoài. Từ đó làm tăng ứ đọng muối urat và làm nặng tình trạng bệnh gút.
Thừa cân, béo phần
Những người thừa cân sẽ sản xuất nhiều axit uric hơn nhưng chức năng thận lại khó loại bỏ chúng làm cho họ có nhiều nguy cơ bị bệnh gout hơn. Vì vậy tỉ lệ mắc bệnh gút ở người thừa cân, béo phì cao gấp 4 lần so với người bình thường.
Suy giảm chức năng thận
Thận có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc chuyển hóa acid uric trong cơ thể. Thận suy yếu sẽ làm giảm khả năng thải trừ acid uric, làm tăng nồng độ acid uric nên tăng nguy cơ bệnh gút
Sử dụng một số loại thuốc như:
Thuốc lợi tiểu, thuốc chữa ung thư hay corticoit có thể làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể chúng ta do làm giảm mức lọc cầu thận.